Formatrice en alimentation et nutrition
Laurence Grosjean
Diététique, nutrition et troubles du comportement alimentaire
Laurence Grosjean est diététicienne diplômée ASDD et nutritionniste, spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire.
Forte de plus de 25 ans d’expérience, elle a ouvert son cabinet privé en 2003, où elle a assuré des consultations pendant 15 ans. Elle a ensuite dirigé l’équipe des diététiciennes de la Clinique La Prairie pendant six ans, avant de s’engager six années supplémentaires en restauration collective.
Son parcours
Elle s’est spécialisée auprès de psychiatres et de médecins nutritionnistes dans la prise en charge des troubles du comportement alimentaire, chez l’enfant comme chez l’adulte, et a animé des groupes thérapeutiques aux côtés de psychothérapeutes.
Son approche
Pour Laurence Grosjean, l’alimentation n’est pas seulement un acte physiologique : c’est aussi un vecteur de bien-être mental et émotionnel. Son accompagnement, bienveillant et sans jugement, vise à instaurer une relation apaisée et libre avec la nourriture, loin des culpabilités et des restrictions.
Formations associées
Chez Expertise Formation, Laurence Grosjean intervient sur les enjeux d’alimentation, de pratiques professionnelles et d’accompagnement nutritionnel en institution.
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